• Новое в разделе

  • Популярные новости

    загрузка...
загрузка...

Этимология слово «подагра» обращает наше внимание к греческому его происхождению: podagra (греч.) – podas – нога; agra – капкан, жертва – «нога в капкане», «капкан для ног». Из чего следует, что это заболевание ног, а точнее их суставов. По большей части подагру принято считать мужской болезнью, однако, она может посетить и женщин, и даже молодых людей.
Причины возникновения болезни


На сегодняшний день известны такие причины возникновения подагры:

появление большого количества мочевой кислоты в суставах;
излишнее употребление в пищу продуктов богатых пуринами (высококалорийная еда богатая белками);
плохая работа почек и выведение почками мочевой кислоты;
образование подагрических узлов (тофусов), в результате кристаллизации мочевой кислоты в суставах, что приводит к весьма болезненным ощущениям;
генетическая предрасположенность к деформированию ферментов, которые участвуют в регулировании нуклеиновых кислот;
следствие какого-либо заболевания (например, лейкоза) или приема лекарств (рибоксин, диуретики и т.п.);
длительные тяжелые физические нагрузки, частые перегревы либо переохлаждения;
избыточный вес и переедание, приводящее к нарушению обмена вещетв.
Симптомы заболевания

Когда при подагре суставы воспаляются, человек из-за болевых ощущений способен на нервозность и крайнюю раздражительность, и даже потерю аппетита, повышение давления, изменения стула и т.п. Лучшие диетысимптомы общего характера. Боль, характерная при подагре, дает о себе знать в основном по ночам, постепенно нарастающими волнами в течение 2 или 3 часов. Ночью может подняться высокая температура и озноб.

Откладывающиеся кристаллы мочевой кислоты, которые названы в медицине тофусами, располагаются в таких суставных местах, как: пальцы на ногах, кисти рук, мошонка, уши и язык, сухожилия, суставы на коленях, верхние слои кожи и мышцы. В больных местах ярко выражены воспаления, покраснения кожи, напухания.

Наличие мочевой кислоты в суставах можно обнаружить, сдав соответствующий анализ крови, который должен назначить врач.

Хроническая подагра выражает себя такими симптомами:

  • появление цистита;
  • почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • полная потеря работоспособности в пораженном месте;
  • хруст в суставах рук и ног, а также скованность движения;
  • длительная суставная боль.
  • Методы лечения подагры.

В первую очередь при лечении подагры врачи ставят перед собой задачу – уменьшить содержание мочевой кислоты в суставах и организме в целом. Для этого терапия проводится пожизненно, назначаются урикозурические препараты, функция которых выводить из организма мочекислые вещества. К таким препаратам можно отнести: бутадион, антуран, кетазон и другие фармакологические средства, как наружного, так и внутреннего применения назначенных нестероидов.

В домашних условиях быстро снять боли и воспаления поможет пакет со льдом, применение нестероидных мазей. Уменьшают также нагрузку на больной сустав, дают ему чаще отдыхать. Применяют также и процедуры с радиоактивными веществами: применяют радоновые и сероводородные ванны, вдыхают эманацию радия, что значительно увеличивает вывод мочевой кислоты из организма. Строго соблюдать как общий тепловой температурный режим, так и местный (как, например, упомянутые ванны), потому как это способствует расщеплению и рассасыванию тофусов. Однако такие процедуры следует выполнять только лишь между приступами.

Однако, не смотря ни какие принятые меры, обязательно нужно обратиться к врачу, который, помимо препаратов, назначит лечебные диеты, препятствующие попаданию в организм пуринов.
Диетотерапия такого заболевания как подагра.

При лечении подагры нельзя употреблять такие продукты, как: 

  • мясные (сало, почки, мясо, печень, мозги, сердце и т.д.);
  • жирную рыбу (пеленгас, морской язык и т.п.);
  • рыбная икра;
  • соленую, копченую и жареную рыбу;
  • консервы (мясные и рыбные);
  • сыры (жирные, острые и соленые);
  • мясные, грибные или рыбные бульоны;
  • растительные продукты (арахис, шпинат и щавель, цветная капуста, инжир, малина);
  • копченные мясные;
  • все бобовые;
  • дрожжи, шоколад;
  • алкоголь, кофе, какое, черный крепкий чай.

Приветствуется пить много воды, зеленого чая, минеральной воды, отваров трав и кефир. Также обязательно нужно следить за своим весом, поэтому разумно будет ограничить себя также и в сладких мучных продуктах. В прием пищи назначаются такие продукты, как:

  • тыква, баклажаны, огурцы, кабачки и др. овощи;
  • тушенные овощные рагу;
  • овощные супы;
  • отвары, морсы, настои растений;
  • ягоды (брусника, барбарис, бузина, череда, крапива, земляника, черника);
  • каперсы, лимонник, шиповник, кукурузные рыльца, паслен, родиола розовая, репешок обыкновенный – в виде отваров, толченных, в салатах, коктейлях и т.д.;
  • любые молочные продукты;
  • крупы, каши, хлеб;
  • яйца.

В приготовлении диетических блюд с низким содержанием пуринов рекомендуется использовать топленое и сливочное масло. Пить не меньше 2-х литров воды, если, конечно же, не наблюдается обострения почек. Не забывайте также и про употребление различных фруктовых и овощных соков. Рекомендуется также значительно снизить количество поваренной соли в диетических блюдах до 6 гр. в день. Поэтому, в период отсутствия обострений и кризисных моментов, можно употреблять в пищу совсем немного колбасы без сала, соленой и не жирной рыбы, а также соленых овощей или попросту недосаливать еду. Включите в свой рацион также продукты. Богатые витамином С и В1. Это могут быть: капуста, картофель, спаржа, грецкие орехи, гречневая, перловая, кукурузная и овсяная крупы, неочищенный рис, кунжут, проросшие ростки пшеницы, цитрусовые.

По поводу голодания при подагре споры среди медиков возникают до сих пор. Однако, большая часть специалистов согласна с тем, что голодание приводит к значительному скоплению мочевой кислоты и увеличению болей, а также скоротечному разрушению сустава. Поэтому вместо голодания рекомендуется практиковать разгрузочные дни, в течение 1 или 2-х дней. Что из себя представляют разгрузочные дни? Это прием в пищу исключительно таких продуктов как: молочные, ягоды, соки, овощи и фрукты. Следует строго придерживаться всех этих правил, иначе возникшие осложнения могут не покинуть вас никогда.

По количеству приемов вегетарианской пищи для тех, кто страдает от подагры, нужно сказать, что достаточно кушать около 5-6 раз в день и понемногу. Таким образом, все органы не будут перегружаться, успевать выполнять свои функции, а обменные процессы войдут в свою рабочую норму. Конечно же, подобные рекомендации нужны всем, даже здоровым людям, однако больным, если они действительно хотят облегчить свои страдания, следует весьма строго придерживаться такого режима в питании.
Рецепт диетического борща

Ингредиенты:

свекла – 160 гр.;
картофель – 160 гр.;
морковь – 60 гр.;
капуста (белокочанная) – 140 гр.;
лук – 40 гр.;
помидоры (свежие) – 100 гр.;
зелень петрушки – 25 гр.;
сметана – 40 гр.

Свеклу провариваем до полуготовности. Трем на крупную терку: морковь, проваренную свеклу, помидоры. Мелко нарезать лук, картофель (кубиками), капусту и петрушку. Все сложить в кастрюлю и варить до готовности. Овощи нельзя передерживать на огне иначе они превратятся в кашу и утратят свои полезные свойства. Подавая на стол борщ заправляют сметаной.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

загрузка...

Есть 1 комментарий. к сообщению: “Лучшие диеты при подагре”

  1. Ника:

    У моего мужа подагра, поэтому стараюсь не пропускать любую информацию. При подагре диета очень помогает, практически анализы ( содержание мочевой кислоты) приводит в норму. Дома мы все «на диете» — мясо стараюсь готовить не чаще 2х раз в месяц, в основном — курица и индейка. Колбасы и копчёности тоже свели к минимуму. Солью пользуемся очень мало, в основном сушёные травы, соевый соус, но тоже немного. Обострения ( боли) теперь очень редко случаются, обычно или после праздников, или после командировки, когда сложно диету соблюдать.

Написать комментарий